地場もん屋とは・・・
いまや、日本の食糧自給率は４０%しかありません。
特に富山県は野菜の産出額が全国ワースト１であるなど、地元の安全・安心・新鮮で美味しい食材を通年的に楽しんでいただける環境には程遠い状況です。
また、素晴らしい海産資源に恵まれながら富山市内に出回る量は限られ、市域の約７割を占める森林からの恵みも活かされている状況にはありません。
今後は、最終消費地である市民の皆さんが、何に価値を求めているのかに視点を移し、求めている物を求めている時期に求めている量を生産し、すみやかに手元に届ける体制づくりが必要です。
その実現のための取り組みが『地場もん屋』です。
富山市内全域の多くのお店に参加いただいて、これからは市民の皆さんが『地場もん屋』の「のれん」や「のぼり」に親しんでいただき、そこには「安全・安心・新鮮・美味しい」食材がある！とイメージしていただけるように、市民意識を醸成することが重要です。
そして、市民の期待を裏切ることのないよう『地場もん屋』の名に恥じぬ良品をお届けすることに努めていかなければなりません。
地域店、加盟店の総力と統一的な理解・協力体制のもとに『地場もん屋』ステイタスの確立を目指していきます！
地場もん屋への登録用件
一、 『地場もん屋』は富山市民に「安全・安心・新鮮・美味しい」食材を提供します。登録必須条件は次の５つです。
ア．富山市内で業務を行っていること。
イ．富山市内で生産された農林水産物、又は、それを原料とした加工品を取り扱っていること。
ウ．富山市産農林水産物のＰＲ、『地場もん屋』のＰＲなど、地産地消の推進に協力できる個人・組織であること。
エ．『地場もん屋』加盟店の印である「のぼり」の設置が可能であること。
オ．通年的な活動を行っている個人・組織（無人販売を除く）であること。
地場もん屋としての目標
二、 『地場もん屋の地域店・加盟店』は次の事柄に努力するものとします。
ア．市民の求める安全・安心な食材提供に努め、生産者の顔の見える販売に努めます。
イ．新鮮で美味しい食材をいち早く市民に届けることと、市内全域に提供することに努め、広く市民に地場産物に親しんでいただくことに努めます。
ウ．地場産物の計画的生産・新たな産地形成を進め、地場物を市民に通年提供することを目指します。
エ．『地場もん屋』を通して「人・物・情報」の交流を図ります。
オ．市域環境の保全に貢献するため、環境にやさしい物品や資源再利用型グッズの導入や利活用を積極的に行います。
富山市のバックアップについて
三、 これら地場もん屋の目的を支援するため、富山市は次の事柄に努力するものとします。
ア．『地場もん屋』の地域店・加盟店の売り上げに寄与すべく、市の内外へのPRを積極的に進めます。
イ．農林水産物の計画的生産・新たな産地形成のため、事業展開を図ります。
ウ．生産者、流通関係者、販売者への最新の関係情報や環境にやさしい商品情報の提供を進めるとともに、『地場もん屋』の仕組みを通して「人・物・情報」の交流に努めます。
エ．生産者が行う残留農薬の検査・公表、生産履歴の記録・公表等について奨励・推進を図り広く市民意識への浸透に努めます。
オ．消費者である市民に地場産物の良さのPRに努め、意識啓発を積極的に展開します。
地場もん屋加盟店申込書はこちら
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地場もん屋に関するお問合せ
TEL 076-443-2080
FAX 076-443-2185
Mail nouseisinkou-01@city.toyama.lg.jp
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